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回锅牛肉是将瘦牛肉用调料煨好后，放置油锅内炸至金黄捞出，用酱汁勾欠后制得。本菜含有丰富的蛋白质、矿物质，口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。
授课机构: 成都厨王餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
