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红油猪耳是用猪耳制作的一道家常菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
授课机构: 成都厨王餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
